こんにちは。
新宿三丁目駅から徒歩3分の
「とときち 新宿三丁目店」です。

日本酒がお好きな方なら、
一度は耳にしたことがある銘柄…
「十四代（じゅうよんだい）」

“幻の日本酒”とも
称されることがあるこの銘柄ですが、
なぜそこまで多くの人を惹きつけるのでしょうか。

そこで今回は、
日本酒ファンから支持を集め続ける
「十四代」の魅力を、
とときちの視点でご紹介いたします。

🍶 十四代とは？山形が誇る銘酒

十四代は、
山形県の高木酒造が醸す日本酒です。
その最大の特徴は、
華やかな香りと、やわらかな口当たり。

一口含むと、
果実のような香りがふわっと広がり、
後味は驚くほどすっきり。

それでいて、
米の旨みがしっかりと感じられます。

✅ 上品で透明感のある味わい
✅ 日本酒初心者にも飲みやすい
✅ 食中酒としても優秀

「日本酒は少し苦手…」という方が、
初めて“美味しい”と感じる
きっかけになることも多い銘柄です。

🌾 なぜここまで人気なのか？

十四代が特別視される理由は、
単に“美味しい”からだけではありません。

流通量が限られていること、
銘柄ごとに味わいの個性があること、
そして品質の安定感。

それらが合わさり、
“出会えたら嬉しい一杯”として
語られる存在になっています。

🍶 十四代の魅力は「香り」にある

十四代の特徴としてよく語られるのが、
フルーティーで華やかな香り。

まるで白桃やメロンを思わせるような
香りがありながら、
決して甘ったるくならない
絶妙なバランス。

香りを楽しみ、
口に含み、
余韻を感じる…。

その一連の流れが、とても美しいお酒です。

🐟 魚料理との相性は？

とときち 新宿三丁目店は、
魚料理を中心とした居酒屋です。

では、十四代は魚と合うのか？

答えは、とても相性が良いです。

特に、
✅ 刺身
✅ 白身魚の焼き物
✅ 出汁を活かした煮魚

こうした繊細な味わいの料理と合わせると、
十四代の透明感ある旨みが引き立ちます。

料理を邪魔せず、
それでいて存在感はしっかり。
“主張しすぎない華やかさ”が、
和食との相性を高めています。

🌙 新宿三丁目で、十四代を味わうという贅沢

新宿三丁目駅から徒歩3分。
喧騒の中にありながら、
落ち着いて日本酒を楽しめる空間。

カウンターでゆっくり味わうもよし。
テーブル席で語らいながら楽しむもよし。

十四代は、
特別な日にも、
何気ない一日の締めくくりにも、
静かに寄り添ってくれるお酒です。

「今日は少し良い一杯を飲みたい」
──そんな夜にこそ、選んでいただきたい一本。

🍶 日本酒は“難しくない”

十四代の人気が高いのは、
“日本酒のイメージを変えた”
存在だからかもしれません。

強い、辛い、重い…
そんな印象を持たれていた日本酒の世界に、
軽やかで美しい一面を見せてくれました。

日本酒は、知識よりも体験。
まずは一口、味わってみること。

とときちでは、
お客様の好みに合わせた日本酒の
ご提案も行っております。

📍 十四代をお探しの方へ

銘柄の入荷状況は日々変わります。
ご来店前にお問い合わせいただければ、
その日の状況をお伝えいたします。

とときち 新宿三丁目店で、
十四代と魚料理の美しい調和を、
ぜひ体験してみてください。

皆さまのご来店を
心よりお待ちしております。
📩 お問い合わせフォームはこちら
👉 ご予約はこちらから

とときち 新宿三丁目店

電話番号：03-3341-7666
住所：東京都新宿区新宿3-6-13 大喜ビル　１Ｆ
アクセス：新宿三丁目駅から徒歩3分
営業時間：
月～金　17:30 ～22:30
土　　　17:00～22:30
祝日　　17:00～21:45
定休日：日曜日　
　　　　※但し連休中は営業
支払い方法：
カード可（VISA、Master）電子マネー・QRコード決済不可
席数：32席
　　（テーブル28席、カウンター4席）
駐車場：無