こんにちは、築地とときちです。
秋が深まり、魚介の美味しさが際立つ季節になりました🍁
新宿三丁目駅から徒歩3分という好立地にある当店では、全国各地から取り寄せた魚と、約90種類の日本酒をご用意しています。
落ち着いた空間で、季節の味覚と酒の余韻にゆっくりと浸れる時間をご提供しています。
🍂 秋の味覚を堪能できる本格魚料理
とときちでは、素材の良さを活かした魚料理を多彩にご提供しています。
秋には秋刀魚、戻り鰹、鮭など、脂がのった旬の魚を使用したお料理が人気です。
✅ 季節ごとの限定メニューも登場
✅ 焼き・煮付け・刺身と多彩な調理法でご提供
✅ 魚の旨みを引き出す丁寧な下処理と味付け
素材の持つ味わいを大切にしながら、料理人の技で奥行きのある一皿に仕上げています。
秋の夜、ほっと心ほどけるひとときをお楽しみください。
🍶 日本酒90種以上の中から、料理に寄り添う一杯を
全国から厳選した日本酒を常時90種類以上取り揃えているのも、とときちの魅力のひとつ。
定番銘柄はもちろん、季節限定や東京ではなかなか出会えない銘柄も豊富です。
📌 「加茂錦」「宮泉」などの人気銘柄も常備
📌 甘口から辛口、軽やか系から重厚系まで幅広く対応
📌 お料理との相性をスタッフが丁寧にご提案します
日本酒の奥深さを、料理とともにお楽しみいただけるよう、お好みに合わせた提案も行っています。
もちろん、生ビールや各種サワーもご用意していますので、お気軽にお声かけください✨
🍚 〆に味わう、とときちの「塩むすび」と雑炊
お食事の締めには、こだわりのお米を使った「塩むすび」がおすすめ。
茨城県産のコシヒカリをガス窯で丁寧に炊き上げ、有明産の海苔で包んだ一品です。
✅ ほろっとした食感とふくよかな香り
✅ 雑味のない塩味がご飯の甘みを引き立てる
✅ 煮魚の煮汁を活かした雑炊も人気
「最後まで丁寧に美味しく」をテーマにした一皿で、満足感ある食事の余韻をどうぞ🍙
🍴 調理のライブ感と、落ち着いた空間の融合
とときちでは、カウンター席とテーブル席をご用意しており、さまざまなシーンでご利用いただけます。
特にカウンター席は、調理のライブ感を間近に感じながら食事ができる特等席です。
✅ おひとり様にもおすすめのカウンター席
✅ 接待や会食、デートにも使いやすいテーブル席
✅ 隠れ家的な雰囲気で、リラックスした時間を演出
落ち着きある空間で、美味しい魚と日本酒に向き合う時間を、ぜひご堪能ください。
📩 ご予約・お問い合わせはこちら
週末や夕方は混み合うこともございますので、ご来店の際は事前のご予約をおすすめいたします。
秋の味覚をゆっくり楽しみたい方、ぜひこの機会にお越しください。
▶️【公式HP・お問い合わせはこちら】
👉 築地とときち公式サイト
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